Compostat en superfície, mètode Rusch Müller

Compostat en superfície, mètode Rusch Müller

És un mètode basat en mantenir i potenciar la vida del sòl i se li coneix també com el mètode de Rusch-Müller. Es fonamenta en la formació de compost directament la superfície del sòl. Per això el sòl ha d'estar constantment cobert per matèria orgànica, generalment restes vegetals sense enterrar. D'aquesta manera es duu a terme un procés continu de formació d'humus necessari per millorar les reserves nutritives del sòl.

En pla "vague" ens estalvia la feina de fer compost ... si més no per usar-lo com a fertilitzant per als cultius.

Això entra dento de l'anomenada Agricultura Biològica, desenvolupada pels suïssos Hans Peter Rusch i H. Müller. La idea principal que aporta aquesta tendència és que l'ésser humà ha d'assegurar la seva subsistència sense dilapidar els recursos que ofereix la natura, sobretot els recursos no renovables. Es concedeix molta importància al humus del sòl, a la utilització de compost en superfície ia la limitació del conreu a l'estrictament necessari, per evitar alteracions de la microflora del sòl. S'abandona la idea d'autonomia de l'explotació i l'agricultor pot comprar els fertilitzants orgànics fora d'aquesta. Rusch és el primer que va aplicar arguments científics i econòmics per justificar l'eficàcia d'aquest model agrari.

Pràctica

Consisteix a escampar sobre el terreny (mai enterrar, ni embolicar), una prima capa de material orgànic (de menys de 10 cm.), Deixant-lo descompondre i penetrar a poc a poc a terra. Segons es va donant el procés natural d'incorporació al sòl s'escampen noves restes en un procés continu. Com més esmicolat estigui més ràpida serà l'absorció però també més ràpidament es perdran alguns nutrients.

En zones humides i en èpoques no gaire caloroses es pot dipositar sense cap tipus de protecció. En situacions de menor humitat ambiental i precipitacions o altes temperatures és millor cobrir amb una fina capa de palla picada, herba, coníferes, etc.

Aquest compostatge s'empra fonamentalment en els horts i serveix de encoixinat de la terra que al seu torn impedeix l'evaporació d'humitat i el naixement d'herbes no desitjades i fins i tot protegeix de gelades en èpoques fredes.
Els organismes vius del sòl són els que aniran donant bon compte de les restes escampades i s'encarregaran d'incorporar en els diferents nivells del sòl.

El compostatge en superfície té les seves limitacions d'ús en horts, ja que alguns cultius com les mongetes i les pastanagues no admeten bé aquest tipus de fermentació. Tot i això aquesta dificultat es pot superar amb una adequada distribució de les plantes i d'aquest tipus de compostatge a l'hort.

Una altra forma de compostatge en superfície consisteix a sembrar lleguminoses i altres espècies (algunes crucíferes com les mostasses), per després segarlas o triturar-deixant sobre la superfície.

Aquesta capa no només serveix de protecció, sinó que, sent de naturalesa orgànica, serveix de nutrició als organismes vius de la terra que estan en simbiosi en un procés de transformació, de destrucció i reconstrucció que no ha de
interrompre.

Els principals organismes que poden intervenir en aquest procés són:
Macroorganismes, que tenen una acció mecànica de transport i barreja de productes: insectes, aràcnids, miriàpodes, etc., S'alimenten de vegetals i, després d'haver-los paït, els restitueixen al cicle natural.
Microorganismes de tota mena, que intervenen en el procés de transformació, com són:
nematodes, que són petits cucs, en quantitat de diversos milions per metre cúbic de terra.
algues superficials.
fongs, com els actinomicets, que degraden la matèria orgànica.
bacteris, que estan en quantitat de diversos milions per gram de terra. Entre aquests bacteris, ens interessen els tipus que són capaços de fixar el nitrogen atmosfèric.
cucs de terra, organismes molt coneguts i fàcils d'observar, que amb el seu treball contribueixen a millorar la fertilitat del sòl. Tenen un paper important en la ventilació de la terra, que perforen amb les seves galeries, i contribueixen a la formació de l'estructura grumollosa del sòl que caracteritza a la fertilitat.

font: veganic