Una bóta és un recipient de fusta utilitzat per a la criança de vi. La bóta oxigena el vi lentament (durant períodes de fins a 21 mesos) i li aporta textura i aroma per suavitzar el seu sabor. Solen tenir una capacitat de 220 litres.barrica (C)
Oak (A)
Barrique (F)
Entrades
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada