Trasbals - Procediment pel qual es passa en un determinat moment (o vàries vegades) el vi d’una bóta a una altra, o dun recipient a un altre. Quan el trasbals és de bótes, s’efectua a la vegada la decantació i oxigenació del vi.
Trasiego (cast)
dissabte, 12 de juny del 2010
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada