skip to main | skip to sidebar

dissabte, 5 de juliol de 2008

Ús de sulfits

L'ús de sofre és present en el nostre dia a dia. A les porteries de casa vostre, que són atacades recurrentment pels "pipis" de gossos s'hi posa sofre en pols, als rosers del meu balcó hi posso sofre en pols, per eliminar fongs i aranyes. Ja a la bodega, i permeteu-me recordar els meus temps com a aprenent a can Freixenet, traginava les dissolucions de sulfits per a desinfectar les línies de cava artesanal, i no vaig agafar cap refredat en dos anys!!...
.
Parlant seriosament, navegant per la xarxa he trobat un resum on s'explica clarament quan, quant i per què utilitzar el sulforós. us la recomano, és molt didàctica:
.
Curso de Viticultura para Aficionados en 20 lecciones. por Manuel Ruiz Fernández

0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada

 

diccionari del vi Copyright © 2011 | Template created by O Pregador | Powered by Blogger